Vrei să te bucuri de ceapă verde proaspătă în timpul iernii, fără să ieși din casă? Urmează această metodă simplă și rapidă! În doar 3-7 zile, ceapa ta va începe să încolțească, iar în scurt timp vei putea culege recolta.
De ce ai nevoie:
- Bulbi de ceapă cu diametrul între 2-4 cm sau arpagic;
- Substrat aerisit (rumeguș, turbă sau fibră de cocos);
- Apă;
- Un sac sau o pungă de plastic mai groasă (poți crea și tu un săculeț din peliculă de plastic).

Pași de urmat:
- Alege bulbii potriviți
Cumpără bulbi de ceapă de la piață, deoarece cei din supermarket sunt adesea tratați cu substanțe care împiedică încolțirea. Verifică baza bulbilor: aceasta trebuie să aibă mici mustăți, semn că sunt pregătiți să crească. Asigură-te că bulbii sunt sănătoși, fără urme de mucegai sau deteriorări.
- Pregătește substratul
Adaugă un strat de 4-5 cm de substrat umed la baza sacului sau pungii de plastic.
- Tăierea vârfurilor bulbilor
Taie un mic cerculeț din vârful fiecărui bulb de ceapă pentru a accelera creșterea. Apoi, așază-i pe substrat cu mustățile în jos, compact.
- Poziționarea într-un loc luminos
Așază sacul sau punga într-o zonă bine luminată, unde temperatura variază între 15 și 25°C. Asigură-te că substratul rămâne umed, dar nu excesiv de ud.
- Recolta
În aproximativ 2-3 săptămâni, te vei bucura de cozi lungi și crocante de ceapă verde!
- Pentru recoltă continuă
Dacă dorești să ai ceapă verde în mod constant, plantează bulbi noi la fiecare 7 zile.
Poți încerca și o varianta în acest fel, în funcție de căldură și lumina, ceapa va creste viguros sau e posibil să rămână subțire și verde deschis.

Prin această metodă simplă, te poți bucura de ceapă verde proaspătă chiar și în lunile reci, direct în apartamentul tău!